Часто так случается, что товар уже выставлен в торговый зал, но по стечению обстоятельств еще не поставлен на приход в 1С. Выход есть. В таком случае можно проводить продажу товара, сняв ограничения по контролю в учетной программе.
Выполнить такую настройку можно в несколько кликов. Открываем поочередно раздел Компания- Администрирование.
Открываем меню Общие настройки.
Снимаем флаг Контролировать остатки при проведении.

После оприходования товара следует установить данный флаг. Так как дальнейшие продажи товара без контроля остатка могут превратиться в пересортицу и недостачу товаров при проведении инвентаризации.