Чаще всего ошибка встречается при проведении Поступления товаров и услуг.
Причина проблемы: незаполненное поле Тип номенклатуры, как минимум, в одной из позиций документа. Такое иногда бывает при загрузке номенклатуры с помощью нелицензионных внешних обработок.

Как решить проблему?
Проверить каждую номенклатуру в документе. Да, тут только методом подбора)) Находите позицию с ошибкой, перевыбираете Вид номенклатуры (Тип подтянется автоматически). Проводите документ.
Готово)
У меня таких номенклатур больше 1000 + в справочнике они вперемешку с правильными позициями. Как тогда делать?
Можно воспользоваться отбором в справочнике Номенклатура.
Выбираем НСИ и Администрирование — Номенклатура.
Нажимаем кнопку Еще — Настроить список.
Отбираем только те,позиции в которых Тип номенклатуры не заполнен. В списке остаются только позиции с ошибкой заполнения, выделяем их.
Далее воспользуемся обработкой Групповое изменение реквизитов.
Нажимаем кнопку Еще — Изменить выделенные и заполняем значение поля Тип номенклатуры.
Подробная инструкция по использованию Группового зменения реквизитов тут https://42clouds.com/ru-ru/manuals/grupovoe-izmenenie-rekvizitov-v-1s.html